在北京民族饭店,  国际农业与生物系统工程

2019-11-17 04:31栏目:国际学校
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必威 2孙大文院士被授予CIGR荣誉主席称号

最近,欧洲人文和自然科学院(Academia Europaea)增选2011年新院士,上海海洋大学顾问教授、爱尔兰皇家科学院院士、国际著名食品科学与工程和生物系统工程专家、 爱尔兰国立都柏林大学终身教授孙大文(Da-Wen Sun)光荣当选为欧洲人文和自然科学院院士,这是欧洲华人科学家首次当选该院院士。 长期以来,孙大文院士作为我校的顾问教授,应邀多次访问我校,并为我校师生作“食品工程新技术”的研究生基础前沿课程系列讲座,深受广大师生们欢迎。 总部位于英国伦敦的欧洲人文和自然科学院外文全称为Academia Europaea(The Academy of Europe),是欧洲多国科学部长倡导创立,英国皇家学会等多个代表欧洲国家最高学术水平的国家科学院共同发起成立的一个包括东、西欧国家的国际科学组织。欧洲人文和自然科学院分20个学部,其学科领域涵盖人文科学、社会科学、自然科学和科学技术等,是国际上跨地域和学术领域最广泛、学术地位最高、影响最大的科学组织之一。该院院士来自35个欧洲国家,主要从欧洲各个国家的科学院院士中选出,代表着欧洲人文和自然科学界最优秀的科学精英和学术权威,目前有院士2300人左右,包括38位诺贝尔奖获得者,其中有多位是在当选院士后才荣获诺贝尔奖的。迄今为止,中国只有两位中科院院士当选为其外籍院士。 孙大文院士是国际著名的生物系统工程和食品科学与工程方面的学术权威,是国际上该领域最活跃、最具创造力、最有影响的学术带头人之一,在国际同行中享有极高的声誉。主要研究包括他的主要研究包括制冷、冷冻及干燥过程和系统,食品质量与安全,生物过程模拟和优化以及计算机视觉识别技术等。特别地,他在真空冷却肉制品、计算机视觉检测食品质量、采用可食用膜技术实现果蔬货价期延长、利用超声波等物理场强化食品低温绿色加工等方面取得了令人瞩目世界领先的开创性成就,得到了国际同行的广泛认同。1995年,他成为在爱尔兰国立都柏林大学(University College Dublin,UCD)第一个获得永久教职的华人,并且以最短的时间从讲师晋升为高级讲师、副教授和正教授,是爱尔兰有史以来的第一位华人终身教授。他是SCI和EI收录、2010年影响因子为3.567、全球全食品行业排名第四的《食品与生物加工技术》国际期刊主编,泰勒弗朗西斯集团出版发行的《现代食品工程》系列丛书主编和爱思唯尔出版发行的《食品工程期刊》等多家SCI收录的国际期刊编委,兼任浙江大学、哈尔滨工业大学、上海交通大学、中国农业大学、华南理工大学、江南大学、上海海洋大学等十几所高校和科研机构的顾问教授或客座教授。同时多次出任欧盟框架计划、美国自然科学基金、加拿大自然科学和工程研究委员会、法国国家研究署、新加坡国家研究基金会等基金项目特邀评委,并长期作为项目负责人承担一系列欧盟框架计划和爱尔兰政府的重大科研项目。 在过去的十几年中,孙大文院士在国际上获得了许许多多的奖项和荣誉。早在2000年他就被素有农业工程界的“奥林匹克”之称的国际农业工程委员会(International Commission of Agricultural Engineering,简称CIGR,又译“国际农业工程学会”)授予CIGR杰出奖,以表彰他对世界食品工程领域所作的杰出贡献,这也是CIGR设立该奖项以来第一位获此殊荣的华人;2002年他当选为英国皇家农业工程师学会会士,一个专业学会的会士每年新增选的名额通常不超过全体会员的0.5%,以奖励在相关领域做出突出贡献、有独创性研究成果的科学家;2004年被英国皇家机械工程师学会授予“食品工程师年度人物”大奖;2006年再度获CIGR杰出奖;2007年被授予当年唯一的印度食品科学家及技术人员协会会士 Fellow Award)荣誉称号;2008年获CIGR成就奖;2009年当选爱尔兰工程师学会会士;2010年获CIGR最高奖项CIGR会士荣誉称号(CIGR Fellow Award)。2010年,他当选为代表爱尔兰国家最高学术荣誉和成就巅峰的的爱尔兰皇家科学院(Royal Irish Academy)院士。中共中央政治局委员、中央书记处书记、中央组织部部长李源潮同志特委托中组部发去贺信表示祝贺,盛赞孙大文“为中华儿女争了光,”“为推动中国食品技术的发展,培养年轻人才,付出了大量心血,做出了重要贡献。”同年6月在加拿大魁北克举行的第51届CIGR全体会员大会上,他被推选为CIGR当选主席,并将于2013年起接任主席,成为CIGR自成立八十年来首位出任该重要国际机构主席的华人。去年12月底,他被全球32个国家的152家中文媒体共同评为“2010年全球海外华人社区十大新闻人物”。最近,在广东省领军人才评选中,孙大文院士脱颖而出,位居第二位,列在仅次于1987年诺贝尔化学奖获得者杰马里•莱恩之后。 近10多年来,孙大文院士在世界上著名杂志和国际会议上发表了近600篇高水平论文,被SCI收录论文200多篇。特别是他在计算机视觉、真空冷却和计算流体动力学模拟等方面的论文已经成为其他研究者的经典参考文献。根据汤森路透集团出版发行的“基本科学指标”数据库2010年7月1日有关全球农业科学家排名,全球共有2554名科学家排名进入农业科学专业领域前1%的“被引用次数最多的科学家”,其中孙大文院士名列前茅,列全球前31位。同时,孙大文院士还主编了10多部食品及生物工程领域的权威英文教材与专著,涉及《冷冻食品加工与包装手册》、《食品冷冻技术进展》、《计算机视觉技术在食品质量评价的应用》、《现代食品鉴别技术》、《食品加工过程中计算机流体动力学应用》、《食品热加工:新技术与质量》、《食品加工新兴技术》、《光谱技术在食品质量分析与控制的应用》和《食品安全工程手册》等方面。这些学术巨著大多在英美等国由爱思唯尔、泰勒弗朗西斯集团等国际著名学术出版商出版发行。这些著作有的已经成为国际同行业中的指导性手册,其中《冷冻食品加工与包装手册》已经出版了第2版,《食品热加工:新技术与质量》的第2版也在出版中。还有相当一部分成为国际知名大学食品专业学生的教材或指定参考书。孙大文院士的论文和著作在国际上食品与生物工程领域产生了巨大的影响力。 作为国际同行中最活跃、最具影响力的人物之一,这些年来,孙大文院士应邀在国际会议上做了超过150次的学术报告,特别是应邀作为大会主席或分会场主席主持了近50场重要国际学术会议,有超过15次被特邀作大会主旨报告,遍及土耳其、希腊、法国、中国、加拿大、捷克、德国、智利、巴西、西班牙、印度、波兰、比利时、阿曼、美国、澳大利亚、葡萄牙、英国和爱尔兰等20来个国家,通过这些会议,孙大文院士的学术成果得到了世界范围内同行的广泛认可,奠定了他极高的国际学术地位。这次继去年当选爱尔兰皇家科学院院士后,再次当选为欧洲人文和自然科学院院士,名副其实地成为欧洲历史上首位拥有两院院士的华人,是欧洲科学界对他学术造诣问鼎世界之巅,学术地位成就国际巅峰所给予的无与伦比的盛誉。

  中国新闻社7月18日讯(廖丽丽 沈卫红) 记者18日从广东省侨办获悉,著名华人科学家、欧洲人文和自然科学院院士、爱尔兰皇家科学院院士、国际食品科学院院士孙大文近日就任国际农业与生物系统工程委员会主席,成为该委员会长达82年历史上的首位华人主席。   2012年7月8日至12日,由国际农业与生物系统工程委员会(International Commission of Agricultural and Biosystems Engineering,简称CIGR,又译“国际农业与生物系统工程学会”)和欧洲农业工程学会联合主办的第三届农业工程世界大会在西班牙海滨城市瓦伦西亚举行,来自世界各地60多个国家近1500位专家学者参加了这一世界农业与生物系统工程界规模最大的国际学术盛会。   在7月9日进行的第52届CIGR全体会员大会上,举行了CIGR主席交接仪式,孙大文接任CIGR主席。交接仪式上,来自美国佛罗里达大学即将卸任的CIGR主席菲德鲁 萨苏埃塔教授高度评价孙大文院士的学术水平、国际影响力和对CIGR所做的杰出贡献。随后,孙大文院士发表了就职演说,他将致力于推动世界农业与生物系统工程的发展,为人类特别是发展中国家的农业工程科技进步服务。   孙大文(Da-Wen Sun)为华南理工大学杰出校友,1978-1988年先后在该校完成本科和研究生学业并获得学士、硕士和博士学位。现任爱尔兰都柏林大学(UCD)终身教授,是国际著名的生物系统工程和食品科学与工程方面的学术权威,国际上该领域最活跃、最具创造力、最有影响的学术带头人之一,在国际同行中享有极高的知名度。   国际农业与生物系统工程委员会(简称CIGR)前称“国际农业工程委员会”,是农业与生物系统工程界的“奥林匹克”,于1930年在比利时列日创立,是该领域规模最大,学术地位最高的国际学术机构。   据了解,孙大文是在2010年6月在加拿大魁北克举行的第51届CIGR全体会员大会上当选为CIGR候任主席的。CIGR主席总任期为六年,分别为候任主席、主席和卸任主席各两年。

  人民日报海外版10月15日讯9月的最后一天,晴空万里、阳光和煦、树影匝地,喜迎国庆的氛围笼罩在北京的大街小巷。在北京民族饭店,我们见到身兼六院院士的孙大文。个头不高,西装笔挺,温文尔雅,平易近人,是他给人的第一印象。

  6月26-29日,素有“农业与生物系统工程界的奥林匹克”之称的国际农业与生物系统工程委员会在丹麦举行了第四届国际大会,来自全球57个国家的近600位专家学者代表参加大会。

  学而不厌永攀高峰的科学家、心系桑梓赤子情深的爱国者、诲人不倦桃李满园的教育家、行走世界促进合作的牵线人……在那个秋光满溢的上午,面对面倾听孙大文院士的娓娓道来,细细咂摸个中人生真味,一个科学家的成长轮廓渐次清晰起来……

  在28日举行的CIGR颁奖仪式上,欧洲人文和自然科学院院士、爱尔兰皇家科学院院士、国际食品科学院院士孙大文被授予“CIGR荣誉主席”称号,这是CIGR成立至今首位被授予此荣誉称号的华人科学家。与其同时,孙大文院士还被授予CIGR杰出奖,以表彰他对世界食品工程领域的贡献。

享誉世界 成就斐然

  长期以来,孙大文院士充分利用他在世界农业与生物系统工程界的学术地位和国际影响力,积极推动中国的农业工程技术进步和国际合作,如促成CIGR世界大会首次来到中国;提名并促成了首位中国大陆科学家于2014年当选为CIGR侯任主席;组织了多届CIGR国际食品加工大会在国内举行。

  在搜索引擎“必应”里,输入“Da-Wen Sun”,精确搜索,你会发现词条足足有1260万条。而“Da-Wen Sun”正是孙大文院士的英文名字。

  孙大文院士现任华南理工大学、爱尔兰都柏林大学教授,在食品科学与工程和生物系统工程领域有着巨大的影响力和知名度。

  有媒体评价说,孙大文代表中国人站在了食品工程研究领域的“世界之巅”。

  作为世界食品科学与工程和生物系统工程领域学术带头人,孙大文身上闪烁着诸多耀眼的光环:爱尔兰、波兰、欧洲和国际组织的六个科学院院士,欧洲历史上首位拥有三院院士头衔的华人,被称为农业工程界“奥林匹克”的国际农业与生物系统工程委员会的首位华人主席,摘取冷冻食品研究最高奖项——冷冻食品基金会“冷冻研究奖”的首位美国本土以外科学家,连续3年荣获科睿唯安“高被引科学家”称号。

  与其他科学家不同,虽然实验室设在华南理工大学,但孙大文更多时间却在世界各地奔波忙碌。他频繁出入国际各大高校学堂、实验室、研讨会,更时常进入工厂、企业,探索科学技术的推广应用,在食品工程方面书写了多个第一——

  研发出超快速食品冷却技术,将5至7公斤的熟肉制品,从72摄氏度冷却至4摄氏度,仅用一个半小时,按常规方法则需要15个小时;研发的高光谱成像检测技术,能让人们最为担忧的“僵尸肉”一照“现形”,就连一块肉是解冻过一次还是两次,也能在高光谱成像设备检测下识别出来;而新型冷冻技术,则让冬天里吃一颗红壳荔枝的愿望成为可能;彻底解决了自微波加热技术发明以来一直困扰业界的微波加热解冻不均匀这一世界性难题……

  多年来,孙大文充分利用自己在学术上的国际影响力,积极参与多个国际组织的活动,致力于提高中国学者科研成果的国际认可度、促进中外科学家合作交流。

  “从1998年开始,我就为国际农业与生物系统工程委员会工作,不仅为它设计了首个网站,还无偿做了大量繁琐的事务性工作。”20年间,孙大文为CIGR投入了巨大的心血。2013年,他高票当选为该委员会主席,成为CIGR成立84年来首位获此殊荣的中国科学家。

  “自主创新与国际合作其实是相辅相成的。闭门造车是行不通的,中国的科学人才、科学技术都要走出去,到国际舞台亮相并发挥作用。这也是中国参与全球化竞争与合作、构建现代化国际形象的必要途径。”孙大文强调。

学而不厌 行者无疆

  “在将食品工程作为长期研究方向之前,我尝试了很多研究领域,也吃了不少苦头。”孙大文坦言,自己的科研之路并不平坦。

  机械工程专业学士、化学工程专业博士、国际农业与生物系统工程科学院院士、国际食品工程领域领军人物……翻开孙大文的履历,一系列专业名称令人眼花缭乱,即使外行人也能看得出来,这些专业跨度很大。他是如何实现跨多学科领域的学习?

  “我没有什么秘诀,只是勤奋、坚持和专注而已。”面对外界赞誉,孙大文谦逊地说。

  1988年,孙大文以优异成绩获得博士学位,成为我国自主培养的最早一批博士之一。博士毕业后,他先后在中国、德国、英国和爱尔兰的6所知名高校深造或任教。

  “在国外,一开始做的都是合同工。合同期一到,居留签证就结束,没有签证就得离境,所以一个项目没结束,就得翻报纸,找下一个工作。”孙大文坦言,为了生存,他频繁切换科研轨道,个中辛苦,常常难与外人道也。

  在英国,孙大文先后接触了塑料加工、农业工程、制冷等项目,行业跨度之大令人瞠目结舌。为承接一个新项目,孙大文往往需学习新知识,有的甚至是从零开始。

  “但我从没想过放弃。”英国皇家特许工程师、机械工程师、材料工程师、农业工程师和制冷工程师……为了适应不同的项目需求,几年间,孙大文考取各种资格证书,让自己成为科研项目的“万金油”。

  “在国外求学、科研的经历,磨炼了我的意志,奠定了我多学科的扎实功底,也成为我日后科研生涯的宝贵财富。”1995年,由于出色的研究成果,孙大文应聘到爱尔兰国立大学任教,成为第一位在爱尔兰获得永久性职业的华人,在爱尔兰这片陌生的土地上逐渐确立了自己的科研地位,并由此开启了他“六院院士”的“开挂”人生。

报效故土 诲人不倦

  2010年5月,爱尔兰皇家科学院授予孙大文院士证书,院士名册第一次被烙上三个美丽的中国方块字“孙大文”。

  “把自己的中文名字写进爱尔兰皇家科学院的院士名册里,是我感恩祖国的一个方式。”时隔多年,提及此事,孙大文脸上依然会泛起骄傲笑容。

  这已经不是孙大文第一次在国际场合“秀”中文。“每次在国际大会上做报告,我的第一张PPT一定是中英文的,并把名字专门用中文标出来。”孙大文说。

 “作为一名科学家,我信奉科学没有国别之分的理念,而作为一名中国人,我秉承报国没有地域之别的理念。”孙大文时刻铭记祖国的培育之恩,用实际行动报效祖国。

  “书生报国成何计”,科研和教育是孙大文的两个抓手。

  近年来,孙大文与国内科研机构建立了长期合作关系,他应邀担任了上海交通大学、中国农业大学、华南理工大学等十几所高校的顾问教授或客座教授;与华南理工大学共同建立研究基地,双方联手共同开拓食品冷冻方面的科研新课题。

  夏天和圣诞节本是欧洲人休假的旺季,孙大文却借此机会回国讲学,开设食品工程的前沿课程。

  更难能可贵的是,他虽然蜚声海外,事务繁忙,但一直坚持自己带学生,指导学生学术研究。

  “所有学生的论文,我都会亲自批阅。有些论文写得不好,我就和学生反复探讨修改意见,有一篇博士论文前后修改了8遍,直到修改合格,我才帮学生把文章投递出去。”在孙大文的坚持不懈和严格要求下,一大批优秀的科研人才被培养出来。如今,孙大文的学生遍及中外,真正桃李满园了。

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